Idromarket Supermercati Fidene Via Altagnana 9
Tel. 06.83655600
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Orari: DAL LUNEDI ALLA DOMENICA: 08:00 - 20:30

 

Cookie Policy

Nei supermercati Idromarket troverete solo Carne di Prima qualità certificata

 

Scottona Nazionale: La scottona è una giovane femmina di bovino che non è mai stata gravida e di età non superiore a 15/16 mesi per cui fornisce una carne di una tenerezza eccellente. La carne della scottona si riconosce dalle piccole infiltrazioni di grasso nella massa muscolare, chiamate in gergo marezzature. Durante la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne un gusto delizioso e la proverbiale morbidezza.

Garronese razza piemontese: possiede le proprietà più ricercate dal consumatore ovvero la tenerezza, la magrezza e il sapore inconfondibile. L'eccellenza delle sue carni è dovuta alla qualità degli allevamenti, alla dieta dei capi allevati ed ai rigorosi controlli igienico-sanitari applicati nella fase di lavorazione. Si tratta di un vero e proprio patrimonio di cui essere orgogliosi e che pone l'Italia ai vertici mondiali nel settore dell'allevamento.